İstanbul Ticaret Odası 72 Nolu Baklava, Pasta ve Şekerli Mamuller Meslek Komitesi’nin 2016 yılı son çalıştayı, Cemile Sultan Korusu’nda düzenlendi.

Çalıştayın açılış konuşmasını, İstanbul Ticaret Odası 72 Nolu Baklava, Pasta ve Şekerli Mamuller Meslek Komitesi Başkanı Süleyman Kaya gerçekleştirdi. Konuşmasında sektörle ilgili birçok hususa değinen Süleyman Kaya, sektörün birlik ve beraberlik konusunu daha hassas değerlendirmesi gerektiğini özellikle vurguladı. Daha çok katılımcıyla, daha sık bir araya gelinirse, hem baklava ve tatlı sektörünün sıkıntılarını masaya yatırabileceklerini, hem de sektörü layıkıyla tanıtabileceklerinin altını çizdi.

Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Mehmet Yıldırım’ın da katılımcılara seslendiği Çalıştayda, ısrarla vurguladığı nokta birlik ve beraberlik olgusu oldu. Sektör temsilcilerini bu tür organizasyonlara katılmaları konusunda çağrı yapan Başkan Mehmet Yıldırım, “Dernek Başkanı olarak ben ve dernek yöneticilerinin hepsi, sektörün gelişimi için burada. Durmadan çalışmak ve sektörümüzü en iyi şekilde temsil etmek için hizmetteyiz. Sizlerin desteği bizler için en büyük güç” dedi.