Türkiye geçen yıl 3,5 milyon ton un ihraç ederek dünyada en çok un ihraç eden ülke oldu.

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Eren Günhan Ulusoy, Türkiye’nin, 2004’te 300 bin ton un ihraç ederken, geçen yıl 3,5 milyon ton un ihraç ettiğini belirterek, “Bu tam 1 milyar 70 milyon dolarlık ihracat demek. 2015’e göre miktar bazında yüzde 25, değer bazında ise yüzde 10 artış var. Bu ihracat rakamları dünya rekoru” diye konuştu.

Ulusoy, Türkiye’nin buğday ithal etmesinin sürekli eleştirildiğini hatırlatarak, “Aslında Türkiye’nin uzun dönem buğday üretim ortalaması kendisine yeterli. Türkiye’nin buğday tüketimi yıllık 19 milyon ton. 2015’te 22,5 milyon, 2016’da 20,5 milyon ton buğday ürettik. Dolayısıyla tüketimin üzerinde. Ancak katma değerli un ihracı için buğday ithalatı yapılıyor” diye konuştu.

ABD ve Çin’de listede

Ulusoy, un ihracatının yüzde 40,2’sinin Irak’a yapıldığını, bu ülkeye gerçekleştirilen ihracat miktarının 1 milyon 291 bin 162 ton olduğunu bildirdi. Irak’ı yüzde 16,2 paya sahip ve 519 bin 590 ton ihracatın yapıldığı Sudan’ın izlediğini ifade eden Ulusoy, Suriye’nin ise 343 bin 823 tonluk un ihracatı ile yüzde 10,7’lik paya sahip olduğunu belirtti.

Ulusoy, en çok ihracat yapılan diğer 10 ülkenin sırasıyla Angola, Filipinler, Madagaskar, Endonezya, Benin, İsrail ve Gana olduğunu son 2 yılda ihracat yaptıkları ilk 20 ülke arasında ABD’nin de yer aldığını, ABD’ye, Ar-Ge sayesinde geliştirdikleri diyabetik un ihraç etme başarısı gösterdiklerini kaydetti.

Geçen yıl un ihracat ettikleri ülkelerde en hızlı yükselişin Çin’de görüldüğünü ifade eden Ulusoy, söz konusu ülkeye yapılan ihracatın 2015’e göre yüzde 100 artış yaşandığını bildirdi.