Süt üretiminde ilk sırada Konya var
Süt üretiminde Konya 1 milyon ton ile birinci olurken, tüketimde İstanbul 2.9 milyon ton ile ilk sırada yer aldı.
Konya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği araştırmasına göre 2016’da Konya süt üretiminde birinci olurken, tüketimde ise ilk sırada İstanbul yer aldı. Birliğin Yönetim Kurulu Başkanı Edip Yıldız, Türkiye’de geçen yıl 16 milyon 933 bin 520 ton süt üretildiğini belirtti.
Yıldız, “Konya 1 milyon 18 bin 936 ton süt üretimi ile liderliği kimseye bırakmadı. İstanbul’da geçen yıl 2 milyon 969 bin 589 ton süt tüketimi gerçekleşti. Süt üretimi her yıl artmasına rağmen ülkemizde tüketim 24 litre ile gelişmiş ülkelere oranla bir hayli geride. Kişi başı süt tüketimi Finlandiya’da 139, İsveç’te 111, İngiltere’de 100, Fransa’da 68, Romanya’da ise 75 litre” diye konuştu.
